Pizzaria Roda Viva vence concurso "Pizza Penapolitana"

Na última sexta-feira, 20, foi realizada a entrega da premiação do concurso cultural e gastronômico “Pizza Penapolitana”. A pizzaria Roda Viva, vencedora da competição, recebeu uma Placa de Certificação de Pizza Original Penapolitana, além de R$ 500 em dinheiro e mais R$ 1.000,00 em produtos oferecidos por patrocinadores. A pizza vencedora tem, entre outros, alguns ingredientes peculiares, como o café, açúcar mascavo e creme de leite fresco.
A entrega ocorreu na própria pizzaria Roda Viva, com a participação do prefeito de Penápolis, Caique Rossi; secretário municipal de Cultura e Turismo, Lucas Casella; presidente do Sincomercio, Júlio Galinari; e os representantes das empresas patrocinadoras.
A premiação foi entregue ao proprietário da pizzaria vencedora, Marcelo Quércio de Barros, e o pizzaiolo João Hélio Vitor.
A escolha da Pizza Penapolitana foi feita por um júri técnico composto pelos chefs de cozinha Débora Waldemarin, Bruno Mendes e João Victor Verri[...]