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Coluna de 07/03/2023

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Quarema: vinho e sangue nas vinícolas da Serra Gaúcha Fiquei sabendo que três vinícolas do Rio Grande do Sul: Garibaldi, Salton, que produz vinho canônico, e Aurora usaram a terceirização de mão de obra, uma forma disfarçada de lavar as mãos para transformar o sangue de trabalhadores baianos e argentinos em vinho. Alguns dizem que são apenas três vinícolas, portanto, não são todas; outros afirmam que o número de empresas que terceirizam a exploração é muito maior. É isso mesmo, caro leitor, quero chegar à Santa Ceia, repetida tri...