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Coluna de 05/03/2008

Produtos de Época Pelo menos três grandes supermercados da cidade, Super Amália, Luzitana e Big Mart estão repletos de ovos de chocolate e da tradicional iguaria salgada originária de mares distantes. Não só o bacalhau é o produto de época, outros peixes “menos nobres”, também abarrotam os freezers de diversos pontos de vendas. Mas salgado mesmo são os preços. Com alto custo, estes produtos devem ficar fora de muitas mesas brasileiras, sendo substituídos por outros alimentos igualmente saborosos.   Preços altos Não dá pra entender a lógica econômica de preços de ovos de chocolate. Se uma caixa de bombons com 400 g custa em torno de R$ 6,00, por que um ovo com...

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