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Saúde
+ OUTROS CADERNOS25/09/2023
Saúde: os benefícios de comer maçã diariamente
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As frutas, assim como os vegetais, são parte essencial de uma dieta saudável. No caso das maçãs, elas são uma fonte rica de micronutrientes como ferro, zinco, vitaminas C e E e polifenóis, que podem prevenir doenças crônicas. Um grupo de pesquisadores se propôs a descobrir as propriedades da maçã e publicou os resultados da revisão em 2022 no Journal of Food Science. Os especialistas apontaram que as maçãs contêm nutrientes como açúcares, fibras, gorduras e proteínas, ácidos orgânicos (por exemplo, ácido málico), vitaminas (C, E e B6), miner...
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