Leite – Brasil: Estrutura dos laboratórios de controle de qualidade está saturada, afirma CNA

Os membros da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite do Ministério da Agricultura estão preocupados com a capacidade de avaliação da Rede Brasileira de Laboratórios de Controle da Qualidade de Leite (RBQL). Esta semana, durante a reunião da Câmara Setorial, o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, afirmou que os laboratórios estão saturados e não há como aumentar o número de amostras remetidas por absoluta incapacidade de efetuar as análises. “A estrutura está ficando estreita. Desde o início da Instrução Normativa nº51, havia o compromisso do ministério de dobrar a cap...