‘Ovinos dorper’ se destacam pela qualidade da carne

CANAL RURAL Apesar de ter o maior rebanho de ovinos dorper no mundo, o Brasil ainda produz carne insuficiente para suprir a demanda no mercado interno. De acordo com a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos, 60% do produto consumido no país é importado de países como Austrália e Nova Zelândia. Atualmente, conforme a entidade, são 35,5 mil animais registrados e mais de 800 criadores espalhados por todos os Estados. A expansão da raça, por outro lado, atrai novos pecuaristas. É o caso de Valdomiro Poliselli Júnior, que iniciou a produção em 2003, com a importação de mais ...