Produção de leite cai quase 4% e preço ao produtor aumenta 1%, avalia Cepea

CEPEA   Apesar de o primeiro trimestre ser tipicamente período de chuvas, neste ano, a produção de leite em importantes Estados brasileiro tem diminuído desde janeiro, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Em março, o Índice de Captação de Leite da entidade (ICAP-Leite) recuou 3,8% frente a fevereiro, de acordo com ponderação feita entre os Estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Bahia. A queda ocorreu em todos os Estados da pesquisa. Em Minas Gerais, principal produtor, a reduç...