Produtores de ovos comemoram aumento na procura e no preço pago

Com a chegada da quaresma, o consumo de ovo aumenta e os preços pagos ao criador ficam melhores. Mesmo assim, eles reclamam que os valores ainda não são suficientes, isso porque o custo de produção está alto. Em Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo, segundo maior produtor de ovos do Brasil, 300 mil dúzias saem das granjas todos os dias. A economia do município depende desta produção. Elimar Schwambach tem 44 mil galinhas. O preço da caixa com 30 dúzias paga ao produtor está valendo R$ 52, alta de 13% desde o final do carnaval. "Chega a faltar ovos no mercado nesta é...