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Mundo Rural
+ OUTROS CADERNOS09/03/2008
Você sabe como escolher as melhores frutas?
Cartão postal de Sorocaba, de arquitetura preservada e tombada pelo Conselho do Patrimônio Histórico, o mercado municipal é famoso por sua diversidade de produtos. No local é possível encontrar quase tudo. E é também um dos pontos preferidos pelos consumidores na hora de comprar frutas. Mas nem todo mundo sabe como escolher. Tem gente que exagera na apalpação. Aí o comerciante é obrigado a avisar o que pode e o que não pode. Por isso o Nosso Campo foi ao mercado e pediu a ajuda da nutricionista Amélia Tsujino. Ela nos ensinou a escolher as frutas. A primeira dica é sobre as de casca dura, como o abacaxi. Se sair muitas folhas é porque está passada. Já no caso do melã...
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