Conheça mais sobre o gado Vagyu

Você vai conhecer agora um gado que ganhou fama pela qualidade da carne. É uma raça japonesa que chegou ao Brasil há apenas quinze anos e vem conquistando espaço. Estamos falando do Vagyu. Foram visitadas fazendas em São Paulo e Mato Grosso do Sul para mostrar como esse gado está sendo criado e você vai saber também porque o Vagyu tem uma carne saborosa. Quem entra no restaurante em um dos bairros mais elegantes da capital paulista encontra um ambiente sofisticado. Lugar por onde passam importantes executivos e gente famosa. No cardápio, comida refinada que tem seu preço. No meio de tantos, mais de cinqüenta tipos pratos, um se destaca pelo valor. Você pagaria R$ 95 por um bi...