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+ OUTROS CADERNOS02/09/2007
Associação produz duzentas toneladas de peixes por ano
Uma associação que produz duzentas toneladas de peixes por ano. Pescado fresquinho criado em tanques-rede, equipamento instalado no meio de grandes lagos. Um frigorífico que manda filé de tilápia para o exterior e é o maior do gênero no estado.Tudo isso é uma realidade no interior paulista. Os peixes são criados em gaiolas. O processo em tanques-rede é novo no Brasil. Segundo o pesquisador Nilton Rojas, o sistema teve início dois séculos antes de cristo com os chineses. No país, começou com a criação de carpas. Hoje no Brasil, os melhores sistemas utilizados na piscicultura são: semi-intensivo, ou seja, em viveiros e o intensivo que é em tanques-rede. No estado de São Pa...
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