Canaviais avançam sobre as áreas de agricultura

A pecuária é a atividade que mais perde espaço para a cana-de-açúcar em São Paulo. A constatação é baseada em números do Instituto de Economia Agrícola. Os canaviais também avançam sobre as áreas de agricultura. Quem aprecia o feijão no almoço ou no jantar, por exemplo, pode ter de pagar mais caro por conta da redução no cultivo da lavoura. O feijão bem quentinho faz parte da mesa de milhões de brasileiros todos os dias. Como bom apreciador do prato Wilson Barreti, produtor, não fica sem. A cana-de-açúcar ocupa hoje 75 hectares da fazenda dele que em outros tempos eram destinados à cultura. E, qual será o motivo que o levou a fazer troca? Os números mostram que a ...