Receita: CANJICA CREMOSA

INGREDIENTES:- 250 G DE CANJICA- 2 LITROS DE ÁGUA FILTRADA- 8 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR- 12 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ INTEGRAL- 5 PAUS DE CANELA- 5 CRAVOS PREPARO:Escolha a canjica. Cubra de água e deixe de molho durante a noite. Jogue fora a água do molho e coloque os grãos da canjica em uma panela de pressão com a água. Feche a panela e leve ao fogo alto até apitar. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 50 minutos. Desligue o fogo. Adicione o açúcar e o leite em pó. Misture bem até dissolver. Acrescente o cravo e a canela. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura ferva. DICAS:- O leite em pó dissolverá muito mais facilmente se for misturado ao ...