Receita: Linguiça ao forno com batatas

Ingredientes (4 porções) 1/2 kg de linguiça toscana 1 pimentão grande cortado manjericão a gosto 1/2 kg de batata bolinha sal e pimenta a gosto Modo de preparo (50 minutos) 1) Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos. 2) Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão. 3) Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas. Retite do forno e acrescente o manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato)....