Sopas são uma boa opção para quem tem diabetes

DA REDAÇÃO Com a chegada do inverno, no Brasil ele começa no dia 21 de junho e acaba no dia 22 de setembro, nada melhor do que se aquecer com uma deliciosa sopa. Para pessoas com diabetes, escolher ingredientes com baixo índice glicêmico é fundamental para manter os níveis de glicose sob controle, de acordo com a nutricionista Ana Carolina Almeida, do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes.  Aqui ela indica três opções de sopas nutritivas e saborosas que são excelentes escolhas para essa estação: sopa de abóbora, sopa de brócolis e canja de galin...