Receita: Salpicão de Natal

INGREDIENTES 700 g de bacalhau escaldado e desfiado 3 cenouras grandes ralada 1 pacote de 200 g de batata palha 1 lata de ervilha 2 lata de milho verde 8 dentes de alho amassado 5 colheres (sopa) de azeite 2 cebola ralada 2 pimentões cortado em tiras finas suco de 2 limões manjericão à gosto 100 g de azeitona picada sal a gosto 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado maionese à gosto MODO DE PREPARO 1) Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Depois refogue o pimentão, acrescente o bacalhau e o limão, mexa e deixe dourar um pouco e depois acrescente o cheiro verde, a azeitona, o sal e o m...