Receita: Creme de espinafre fácil e divino

PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES INGREDIENTES 1/2 maço de espinafre lavado 1 colher sopa de margarina 1 cebola pequena picada Alho a gosto 2 colheres (sopa) de maisena 1/2 litro de leite 1 lata de creme de leite 100 g de parmesão ralado MODO DE PREPARO 1) Afervente as folhas de espinafre em água e sal, por aproximadamente 4 minutos. 2) Escorra, esprema e pique-as. 3) Em uma panela, aqueça a margarina, refogue a cebola e o alho, junte o espinafre. 4) Acrescente a maisena diluída no leite, mexa até engrossar. 5) Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado. 6) Servir com arroz branco e file de ...