Receita: Alfajor de travessa

PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 10 PORÇÕES INGREDIENTES Massa: 250 g de biscoito maizena 150 g de manteiga 400 g de doce de leite caseiro 300g de chocolate meio amargo 150g de creme de leite   Recheio: 30g de chocolate branco 1/2 colher (sopa) de creme de leite MODO DE PREPARO 1) Bata o biscoito maizena em um liquidificador ou processador até virar uma farofa. Acrescente a manteiga derretida e bata mais um pouco. A massa deve ficar parecida a uma areia de praia úmida. 2) Transfira para uma travessa e pressiona a massa com uma espátula ou com as mãos até formar uma base compacta e lisa. Leve ao congelador por 5 minutos...