Receita: Rocambole de doce de leite

INGREDIENTES 6 ovos (claras em neve) 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de balnilha 1 colher (sobremesa) fermento em pó Papel de manteiga untado com manteiga RECHEIO: 2 latas de leite condensado cozido COBERTURA: Açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO 1) Primeiro bata as claras em neve. 2) Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre, adicione o açúcar, a baunilha, a farinha e o fermento. 3) Despeje na assadeira sobre o papel untado e leve ao forno médio para assar e dourar, por cerca de 10 minutos. 4) Desenforne ainda morno, sobre um pano polvilhado com um pouco ...