Receita: Cupim Macio

PREPARO: 140 MIN RENDIMENTO: 8 PORÇÕES INGREDIENTES 1 peça de cupim de mais ou menos 2 kg 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 colheres (sopa) de alho picado Pimenta do reino a gosto Sal a gosto (recomendo 1 colher de sobremesa) 3 cubos de caldo de carne 3 colheres (sopa) de molho inglês MODO DE PREPARO 1) Lave bem a peça de cupim e faça uns furos com uma faca. 2) Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola picada e o alho. 3) Deixe dar uma fritadinha leve. 4) Coloque 2 copos de água e acrescente os cubos sabor carne, dissolva-os. 5) Coloque a peça de cupim inteira, d...