Receita: Camarão Cremoso Gratinado com Catupiry

PREPARO: 30 minutos RENDIMENTO: 4 porções INGREDIENTES l 300 g de camarão l 1/2 limão l sal a gosto l pimenta-do-reino a gosto l 13 ml de azeite [1 colher de (sopa)] l 40 g de manteiga [2 colheres de sopa)] l 30 g de farinha de trigo [2 colheres de sopa)] l 10 g de cebolinha picada [2 colheres de sopa)] l 1/2 cebola picada l 360 ml de leite (1 e 1/2 xícara) l 200 g de catupiry (1/2 pote) l parmesão a gosto MODO DE PREPARO 1) Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e o suco do limão 2) Misture bem 3) Em uma panela aqueça bem o azeite e acrescente os camarões sem o suco de limão (escorra os c...