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18/07/2018

Receita: Como fazer Sopa do Alfabeto

Imagem/Reprodução
Detalhes Notícia

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 500 g de músculo bovino cortado em cubos pequenos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados Sal a gosto 1 cenoura média em cubinhos 2 mandioquinhas médias em cubinhos 1 inhame cortado em cubinhos 1 xícara (chá) de Macarrão de Sêmola Alfabeto (125 g) Modo de Preparo: - Na panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne. Junte a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente 1,5 litro de água quente, tempere com o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos após o inicio da pressão. - Desligue o fogo, espere ceder toda a pressã...

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