RECEITA: COMO FAZER O FILÉ DE FRANGO PERFEITO

O filé de frango é um ingrediente versátil: com eles, podemos fazer receitas como filé de frango com couve-flor ao forno, filé de frango à parmegiana, filé de frango à milanesa, frango com molho de iogurte e muitas outras. No dia a dia, costumamos fazê-lo grelhado ou na frigideira, e ele é servido com acompanhamentos diversos. Mas ninguém merece comer um frango sem graça e seco, né? Para que isso não aconteça, confira como fazer o filé de frango perfeito! 1) Limpe bem o frango: tire a gordura e os nervinhos. 2) Para que ele fique bem temperado e úmido, faça uma mis...