Sal de ervas: menos sódio, mais saúde e sabor para seus pratos

Embora tenha papel importante no preparo da maioria dos pratos, já se sabe que o sal, quando consumido em excesso, traz sérios prejuízos à saúde. Ele está associado à hipertensão arterial, a doenças cardiovasculares e renais e ao inchaço de uma forma geral. Neste sentido, o chamado “sal de ervas” surge como uma alternativa benéfica à saúde e tem conquistado cada vez mais adeptos. Não se trata de uma receita única, mas sim da técnica de misturar um pouco de sal com ervas, substituindo então o consumo de sal puro por esta mistura mais saudável na hora de te...