Receita: Bruschetta al pomodoro

Ingredientes 12 fatias de pão italiano (tipo filão) 8 a 10 tomates, bem maduros 1 dente de alho Um punhado de folhas limpas e secas de manjericão Sal a gosto Azeite a gosto Modo de Preparo 1) Faça uma cruz na ponta lisa de cada tomate e ponha na água fervendo. Assim que a pele virar, escorra-os. Sob água fria corrente, retire a pele puxando. Abra o tomate ao meio, tire as sementes, corte em cubinhos, tempere com azeite e sal. Reserve.  2) Descasque o alho e esfregue-o sobre cada fatia de pão. Acomode as fatias numa assadeira (ligue o forno enquanto isso, para ir aquecendo). Com uma colher, distribua o tomate sobre elas. Ajuste ...